どら焼き いろいろ


頂き物と私が買ったどら焼きが重なりまして、賞味期限と戦いながら黙々と食べた記録です。


叶松壽庵 『どらやき』
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叶松壽庵と言えば『あも』ですよね。

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とても有名ですが、滋賀県の和菓子屋さんだとは知りませんでした。全国区でお店を展開するあたり、さすがの近江商人!

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少し小ぶりですね。

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断面でわかりますが、粒あんの粒が均等に入っていてあんこへのこだわり!生地ははちみつがきちんと香ってしっとり、気泡でふんわり。


さか昭 『紅茶どら焼き』
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銀座三越でお土産購入後、諸国銘菓のどら焼きシリーズに目が止まる。ちなみに目黒のお店。

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「蒸しどら焼き」となっていますね。

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荷物が多くぞんざいに持ち帰った結果、どら焼きの命 まんまる を潰すという失態…以降も潰れてます(笑)


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大福豆(中型の白いんげん豆)にも皮にもアールグレイが芳しく、生地もスポンジでまるでケーキを食べているみたい。冷やして食べましたが、紅茶の作用でかさっぱりとしていて、夏に食べるのにいいかも。と思ったけれど、今年は酷暑だって言うからこういうのは受け付けられるかな…


さか昭 『スター★ファイブ』
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カリフォルニアレーズン主催のコンテストで受賞した商品。

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レーズンだけでは買わないのが私。こちら、ラムレーズンですから!

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生地からレーズンが覗いているのが、なんだかワクワクしてしまう。

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こちらも大福豆使っているのですが、シナモンでこんなに色付くのかな?かといって、シナモン臭がキツイというわけでもなく。生地にレーズン入っているので、餡のレーズンは控えめ?小さい頃、母がよく農協の蒸しパンミックスでレーズン入れた蒸しパンを作ってくれたのを思い出す感覚でした。


梅月堂 『ラムドラ』
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大大本命!パッケージがおしゃれだなぁ〜♡

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和菓子バイヤーさんのブログで紹介されて、鹿児島まで行かなくても買えるのはありがたい!何でもマイヤーズのダークラムを100%って、鼻血ブーブーブーーーー!

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小さいけれどドッシリ!お店の焼印が、屋号の他に月と温泉マークがあって、月が綺麗な温泉街なのかなぁと乏しい妄想。


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ほほぉー!粒あんときましたか!!ラムレーズンの強さに勝つための粒あんなのかな?レーズンはあんこの上に乗せているんですね。ラムレーズン好きとしては上下でサンドして欲しかった…。


おまけ
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わが町の和菓子屋さん。このお店はどら焼きの焼きたてを出してくれるんですが、焼きたてって本当に美味しいんですよ!

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気泡がたくさん入ってふわふわなのがわかりますね。お母さんの顔をぶった切りましたけれど…なるほど、チェリーってあったからゴロッと入っていると思ったけれど、カーネーションを思わせる淡いピンクのチェリークリーム。イベント菓子なので変化球持ってきますけれど、こちらは素直に王道のどら焼きが美味しいですね。
当分どら焼きは遠慮します…


運動会の振り替え休日、ちびっ子と遊びに行けるのも何年もないなぁーと思い、我々の聖地に行って参りました!

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観覧車に乗りたいということだったので手っ取り早く後楽園遊園地。

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ナント、カラオケが付いてました!観覧車乗りながらカラオケって忙しいなっ!聖地と言っても巨人ファンの聖地東京ドームではなく、プロレスの聖地後楽園ホールですから!ドームホテルは出来立てホヤホヤの時に結婚式を挙げ、最上階のバーが良いのよね〜♪プロレス観戦前にホテルでお茶してたら、ドラゴン(藤波)に会って握手してもらったっけー♡なぁ〜んて、思い出に浸るどころじゃなくて、高所にめっぽう弱くなり上に行くにしたがって手に汗がジトーっと…最上階のバーはもう行けないかも…

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ドームの屋根でお仕事してる人発見!挟まった野球ボール探してるのかな?
振り替え休日組でごった返して、乗り物乗るより待ち時間の方が時間食って気がつけば2時(怒)!美味しいもの食べようねーなんて言ってたけれど、早く食べて早く乗り物乗るからこれにしてってあんた…

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銀だこって、いつでも食べれるじゃない!わたしゃ、美味しいもの食べたかったよ…でも、銀だこはモルツの生だった!!これは嬉しい誤算だった♪

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麦焼酎好きの彼にG6で焼酎買ってきた。
この焼酎は去年の夏、渡辺宗太商店で紹介されてたのを思い出して。夏のイメージのブルーの瓶。


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滅多に焼酎飲みませんけれど、麦の香ばしい感じがなかなか美味しいではありませんか♪







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日本酒の名前、例えば会津のお酒の名前が記憶の何処かに薄っすら残っていて、すーっと入ってくるのは何故だろう?そうそう、有閑倶楽部の主人公達は美童以外日本酒からその名前を取っているのだけれど、なんてある時何げなく調べたら「有閑倶楽部のお酒」をキャラクター名とどこの産地のお酒なのかをリストアップしている方がいて!これが面白い!!日本人キャラは全てほとんど日本酒名が付けられているんですよーっ!!恐らく廃業されてしまっている酒蔵もあるかもしれないですが、ゆっくりやっていこうと思います。


………なのに、第一段は


グランマニエ(コニャックで作られたオレンジリキュール)
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美童グランマニエ 駐スウェーデン大使の息子
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プレーボーイって、今時の漫画じゃありませんから(笑)

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というのも、GWでお城の帰り道久しぶりに会津葵に寄ったら、『江戸葵』なるものを発見!『会津葵』はカステラの中にあんこが入っているのですが、こちらはフルーツが入っているらしく、結構通っているけれど見落としていたのかな…しおりに洋酒かけるとなお美味しいと書いてあるので、ブランデーとも思いましたが、フルーツに合わせてオレンジリキュールにしました!


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なんともレトロ感満載

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なんでも家康公の落款らしいですが、上手く写せず…

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このようにかけて、ビショビショにして食べる訳っすよ♪

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にしても、色々な果物入っているのね

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これはリピだな!

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Commented by kuroyagie at 2018-06-04 15:56
すごい、どら焼き道! 和のどら焼きと洋のサヴァランと、極めてますね~。レーズン好きとしては、スター★ファイブとラムドラが気になるなあ。あんことレーズン(とお酒)って合いますか? つか江戸葵といい、スイーツも最後はお酒が入ってるものに行きつくんですね(笑)。

観覧車にカラオケ(笑)。確かに1周回ってる間は個室状態だけど、チラチラ外見ながら歌うのって忙しそう。んで、フレーニさんご夫婦はドームホテルで挙式、と(メモメモ♪)。

有閑倶楽部読んでたけど、登場人物ほとんどが日本酒名なんて知らなかった~。一条ゆかりさん、酒豪? フレーニさん、また新たな「飲む理由」を見つけましたね!(笑)
Commented by benedict2015 at 2018-06-05 21:23
黒やぎさん、今晩は〜!いつもコメントありがとうございまーす🎶

レーズン入りのお菓子はアンテナ立っちゃうんですよねー。レーズンウィッチ、数年前から虜になっているメイトーのラムレーズンバー(アイス)ブルボンから出しているレーズン系のお菓子!取り分けラムレーズン大好きです♡というわけでラムドラ、どら焼きがプラケースに入っていたので「ラムの受け皿?♡」と、一人心躍ったのですが形を保つ為のだったようで、私の大好きな大門玉屋のブランデーどら焼きには残念ながら及ばず…(あれは別格w)本当だー!お酒スイーツに辿り着いている(笑)

有閑倶楽部の主人公は黄桜可憐(伏見)意外、灘のお酒ですよ!昔コマーシャル(関東地方)で流れていたお酒って灘のお酒だったのですね!渡哲也の松竹梅、菊正宗のピン、♪やっぱり〜俺は〜〜の菊正宗…お酒と言ったら灘の時代だったのですねー。なので、次回は西のお酒予告?さすがに見透かされちゃいましたな…「飲む理由」んもー!黒やぎさん、はっきり言わないでーー(笑)…このブログは確か…ソーイング……
by benedict2015 | 2018-05-31 22:50 | たべもの・のみもの | Comments(2)